קונדיטוריה מקצועית, חזית מכירה פתוחה, ובקרת לחות עדינה לפטיסרי ברמה גבוהה.
הלקוח רוצה לראות את האפה בעבודה. העיצוב של חזית פתוחה, בלי ארובת אוורור גבוהה, הפך לקלף שיווקי משמעותי בקונדיטוריות בוטיק. BAKERLUX SHOP.Pro™ LED הופך את זה לאפשרי טכנית.
